Страницы

Translate

ShareThis

вторник, 19 сентября 2017 г.

ВЫПУСК №41. ФАРШИРОВАННЫЙ БАКЛАЖАН. КУРИНЫЙ РУЛЕТ.

                                                                                                                                             
Один мой знакомый мужчина, около пятидесяти лет отроду, очень пренебрежительно относится к женщинам, получающим удовольствие от приготовления пищи. По его мнению, весь мир "хозяюшек" крутится исключительно вокруг кухни, целью жизни является желание "набить брюхо", а об умственном развитии и интеллектуальной составляющей примитивных "рабынь желудка" даже и говорить нечего. 
В связи с вышеизложенным, искренне желаю данному представителю мужского пола в качестве ежедневного меню - песенник из трехсот шестидесяти пяти страниц. 
Но, как показала практика, людям свойственно испытывать чувство голода и для поддержания своей жизнедеятельности человеческий организм, как ни странно, нуждается в пище. 
Сегодня хочу предложить два блюда, в которых использована одна и та же начинка, но "звучат" они на выходе по-разному. 

воскресенье, 3 сентября 2017 г.

ВЫПУСК № 40. КРЕМ-СУП С ЛИСИЧКАМИ. КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ.

                                                                                 
Осень - как много в этом слове... Дождь, ветер, темный вечер, сумрачное утро, облетающие деревья, печаль, слякоть, старость, осенняя депрессия... - вот такие жизнеутверждающие ассоциации считаются наиболее распространенными при упоминании слова "осень". Иными словами - ужасный кошмар и кошмарный ужас )) 
Грусть и тоска, дружно взявшись за руки, предпринимают активные атаки на нашу нежную психику и тонкую душевную организацию. Психологи (не удивлюсь, если британские) полагают, что самым депрессивным периодом в году является ноябрь. До ноября, слава богу, еще два месяца, так что успеем подготовиться.
Не секрет, что для многих из нас, состав и внешний вид блюд, являются источниками радости и удовольствия.