ВЫПУСК №23. Паштет из креветок и крабовых палочек. Овощной суп-пюре (цукини, паприка)

                                         

   Ну что, продолжим наши извращения с комбайном? В магазин идти было лень, поэтому холодильнику был устроен тщательный досмотр на предмет не завалялось ли чего-нибудь из чего можно было бы как-нибудь навытворять. Таки да, завалялось - упаковка креветок, пачка крабовых палочек, пучок зеленого салата, сыр, натуральный йогурт, яйца и соевый соус. Неплохо, однако.

Начиналось все довольно банально - салатом. Но после того, как салат был готов, стало непереносимо скучно и грустно. Слишком быстро, просто и тоскливо. И тут...

Однако, начнем по порядку и назовем результат вытворяния, ну, хотя бы паштетом.

ВЫПУСК №22. Фарш с яйцом (два варианта). Творожный кекс.

                                                       

Давно не посещала меня муза кухни и готовки, да и вдохновение как-то не слишком баловало. Ко всему прочему, служивший мне не один год верой и правдой комбайн решил отправиться на заслуженный отдых и перегореть. Причем обставил свой уход с помпой - пара расплавленных деталей, слегка почерневший корпус, а зааапааах... Одним словом, спасибо, что жива. Обзавестить новым партнером по кулинарному творчеству все как-то руки не доходили. И вот - тадам! На  столе поселился новый монстр. Надеюсь, что этот образец кухонной брутальности меня не подведет.

ПРО РИГУ. Про поесть. Про погулять. Часть вторая.

                                          

   И снова здравствуйте! Сегодня про "погулять" будет еще меньше, чем в предыдущем посте. Но постараюсь компенсировать в части про "поесть". Как  показала практика, моя упертая зашоренность в отношении небезызвестного всем "Лидо" долгое время лишала меня просто таки фантастического удовольствия. 

Ну и по порядку. 

В одну из поездок останавливались мы в маленьком отеле Elizabete Design Hotel, расположенном, что характерно, на ул. Elizabetes. Кстати, отель весьма ничего такой, особенно с учетом его месторасположения - в десяти минутах ходьбы от центра. Время близилось к обеду, за все время до этого случилась только чашка кофе, поэтому встал вопрос о добыче пропитания и встал он достаточно остро, так как есть хотелось здесь и сейчас. Долгие поиски места общепита в наши планы совершенно не входили и тут...по пути, на той же самой улице Elizabetes случилась она - "Летающая Лягушка", она же "Flying Frog", она же "Lidojosa Barde". Культурный шок.

ПРО РИГУ. Про поесть. Про погулять.Часть первая.

                                                                                

Начну с совершенно банального вопроса - любите ли вы Ригу так, как люблю ее я? Нисколько не сомневаюсь, в ответе. Сколько туда было ежжено-переежжено ради "поесть в Лидо", сходить в зоопарк, ну и, разумеется, Старый город, закупиться Рижским бальзамом и пивом. А Рижский рынок? Это же просто совершеннейшее издевательство над своими глазами, разбегающимимся в разные стороны (так и до косоглазия недалеко), силой воли (потому что пройти мимо всего этого съедобного великолепия, ну совершенно нет никакой возможности) и кошельком, который как-то незаметно и катастрофически быстро худеет, просто по минутам. 

В самые первые разы посещения Риги для меня не существовало ничего соблазнительнее Лидо, но со времением вкус изменился и я стала, каюсь, более капризной. Ну что поделать - возраст ))).